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U乐国际娱乐加工U乐国际娱乐对U乐国际娱乐颗粒硬度的影响因素

信息来源:本站    发布时间:2017-11-10    点击数:367
       在颗粒U乐国际娱乐加工过程中,不同的动物对于U乐国际娱乐颗粒的硬度也会有不同的要求,这就要求我们在使用U乐国际娱乐加工U乐国际娱乐生产U乐国际娱乐的时候注意控制U乐国际娱乐的硬度,下面就来介绍一下回营销U乐国际娱乐颗粒硬度的一些因素: U乐国际娱乐加工U乐国际娱乐生产车间 U乐国际娱乐加工U乐国际娱乐生产车间
1、原料的膨化工艺对颗粒硬度的影响
通过对原料的膨化处理能够脱除原料中的毒素,杀灭细菌,消除有害物质,使原料中的蛋白质变性,淀粉充分糊化。目前膨化原料主要用于高档乳猪料和特种水产料的生产。对于特种水产料来说,原料通过膨化后,淀粉糊化度增加,成形颗粒的硬度也增加,有利于提高颗粒在水中的稳定性。对于乳猪料来说,要求颗粒比较酥脆,不能太硬,有利于乳猪的采食。但膨化乳猪颗粒料因为淀粉的糊化程度高,因此U乐国际娱乐颗粒的硬度也较大。
2、粉碎工艺对颗粒硬度的影响
粉碎工艺中对颗粒硬度起决定性作用的因素是原料的粉碎粒度:一般来说,原料粉碎粒度越细,在调质过程中淀粉越容易糊化,在颗粒料中的粘结作用越强,颗粒越不容易破碎,硬度越大,在实际生产中,根据不同的动物的生产性能和环模孔径的大小,粉碎粒度要求作适当的调整。
3、蒸汽调质工艺对颗粒硬度的影响
蒸汽调质是颗粒U乐国际娱乐加工中的关键工艺,调质效果直接影响颗粒的内部结构和外观质量。蒸汽质量和调质时间是影响调质效果的两个重要因素,高质量的干燥饱和的蒸汽能够提供较多的热量来提高物料的温度,使淀粉糊化,调质时间越长淀粉糊化度越高,成形后的颗粒结构越致密,稳定性越好,硬度也越大。对于鱼U乐国际娱乐来说,一般采用双层或多层夹套调质,以提高调质温度和延长调质时间。更有利于提高鱼料颗粒在水中的稳定性,颗粒的硬度也相应增加。
4、原料的混合、加水、喷油工艺对颗粒硬度的影响
原料的混合能提高各种粒度组分的均匀度,有利于保持颗粒硬度基本一致,提高产品质量。在硬颗粒U乐国际娱乐生产中,在混合机内添加1%——2%的水分,有利于提高颗粒U乐国际娱乐的颗粒的稳定性和硬度。但是由于水分的增加,给颗粒的干燥和冷却带来负面效应。也不利产品的贮存。在湿颗粒U乐国际娱乐的生产中,粉料中可以添加高达20%——30%的水分,在混合过程添加10%左右的水分,比在调质过程中添加更容易。高水分物料成形后的颗粒,硬度小,湿软,适口性好。在大型养殖企业可以采用这种湿颗粒U乐国际娱乐,湿颗粒一般不易贮存,一般要求即生产即饲喂。在混合过程中添加油脂是目前U乐国际娱乐生产车间普遍采用的一种油脂添加工艺。添加1%——2%的油脂降低颗粒的硬度效果不显著,添加3%——4%的油脂时能够显著降低颗粒的硬度。
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